蒸汽喷发真空泵是运用流体活动时的静压能与动能彼此转化的气体动力学原理来构成真空。具有许多压力的水蒸汽经过拉瓦尔喷嘴喉径时到达声速,到喷嘴的分散部时,静压能悉数转化为动能,到达超声速,一起喷嘴出口处构成真空,被抽气体在压差的效果下,被抽入吸入室,和以超声速的蒸汽一边混合一边进入文丘里管,然后以亚声速从文丘里的分散管排出,一起混合的气体速度逐步安息,压力随之升高,然后从排出口排出。假如将几个喷发泵串联起来运用,泵与泵中心参加冷凝器使蒸汽冷凝,便可得到更高的真空度。整台蒸汽喷发真空泵由若干级泵体与冷凝器两大部分所组成。各级泵体均由喷嘴、入室及扩压器组成,喷嘴可所以单只,也可所以多只.